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- Steak "Duarte" (Filet)
- Steak à Portugaise (Filet)
- Steak aux Poivres (Filet)
- Tournedo aux Champignons
- Tournedos Grillées
- Côtes D`Agneau
- Escalopes de Porc
- Spaghetti Bolognnaise
- Escalopes de Porc aux Champignons
- Poitrine de Poulet aux Champignons
- Poulet Grillé aux ou Sans Piri-piri
- Steak aux Frites
- Omelettes divers aux Frites
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Sugestão ....
Tradicional Sopa de Peixe
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Dica:
Deite um calice de rum na Carne de Porco durante a fritura e, de seguida, flambeje.
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Tempero:
Acompanhamento para pratos de carne ou peixe. Arranje dois molhos de espinafres, lave-os bem e escorra. Coza em água fervente com sal, cinco minutos. Retire, arrefeça e reserve. Pique quatro dentes de alho e refogue em 100g de manteiga. Envolva os espinafres e rectifique os temperos. Sirva de imediato. |
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