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- Cataplana de Almejas (2 personas)
- Cataplana de Carne (2 personas)
- Cataplana de Rape c/ Marisco (2 personas)
- Cataplana de Pescada c/ Marisco (2 personas)
- Langostinos Tigres a la Prancha
- Arroz de Marisco (2 personas)
- Arroz de Rape (2 personas)
- Brocheta de Chipiróns c/ Langostinos
- Brocheta Mixta de Carne
- Brocheta de Langostinos c/ Bacon
- Bacalao c/ Crema
- Bacalao a la Potuguesa
- Filete de Atún a la Portuguesa
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Sugestão ....
Tradicional Sopa de Peixe
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Dica:
Deite um calice de rum na Carne de Porco durante a fritura e, de seguida, flambeje.
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Tempero:
Acompanhamento para pratos de carne ou peixe. Arranje dois molhos de espinafres, lave-os bem e escorra. Coza em água fervente com sal, cinco minutos. Retire, arrefeça e reserve. Pique quatro dentes de alho e refogue em 100g de manteiga. Envolva os espinafres e rectifique os temperos. Sirva de imediato. |
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