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- Muschel in Cataplana (2 personen)
- Fleisch in Cataplana (2 personen)
- Seeteufel in Cataplana mit Seefruchte (2 personen)
- Fisch in Cataplana mit Seefruchte (2 personen)
- Gegrillte Grossekrabben
- Seefruchtereis (2 personen)
- Seefruchtereis mit Seefruche (2 personen)
- Kleiner Tintenfischspiess
- Gemischtesfleischspiess
- Garnelenspiness mit Speck
- Stockfisch mit Sahne
- Stockfisch nach Portugiesischer Art
- Thunfischsteak nach Portugiesischer Art
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Sugestão ....
Tradicional Sopa de Peixe
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Dica:
Deite um calice de rum na Carne de Porco durante a fritura e, de seguida, flambeje.
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Tempero:
Acompanhamento para pratos de carne ou peixe. Arranje dois molhos de espinafres, lave-os bem e escorra. Coza em água fervente com sal, cinco minutos. Retire, arrefeça e reserve. Pique quatro dentes de alho e refogue em 100g de manteiga. Envolva os espinafres e rectifique os temperos. Sirva de imediato. |
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