Encerra à Segunda-feira

'O Duarte' o Restaurante mais antigo de Olhos D'Água - desde 1969                PEIXE SEMPRE FRESCO               AMBIENTE FAMILIAR               COZINHA REGIONAL

Tel.: 289 501 292
Home
Sugestões do Chefe
Peixe Fresco
Carnes
Localização
Guestbook
Contactos


  Sugestões do Chefe

 

  • Cataplana de Amêijoas (2 pessoas)
  • Cataplana de Carne (2 pessoas)
  • Cataplana de tambotil c/ marisco (2 pessoas)
  • Camarão Tigre Grelhado
  • Arroz de Marisco (2 pessoas)
  • Arroz de Tamboril (2 pessoas)
  • Espetada de Lulas c/ camarão
  • Espetada Mista de Carne
  • Espetada de Camarão c/ Bacon
  • Bacalhau c/ Natas
  • Bacalhau à Portuguesa
  • Bife de Atum à Portuguesa

   Sugestão ....

   Tradicional Sopa de Peixe 

   Dica:

   Deite um calice de rum na Carne de Porco durante a fritura e, de seguida, flambeje.

 

   Tempero:

   Acompanhamento para pratos de carne ou peixe. Arranje dois molhos de espinafres, lave-os bem e escorra. Coza em água fervente com sal, cinco minutos. Retire, arrefeça e reserve. Pique quatro dentes de alho e refogue em 100g de manteiga. Envolva os espinafres e rectifique os temperos. Sirva de imediato.